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Forniture Alberghiere: come scegliere i fornitori giusti per ogni area del tuo hotel

Gestire un hotel di successo significa saper scegliere con cura le forniture alberghiere più ...

25 Febbraio 2026

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Cucina hotel: come progettarla in modo funzionale per la tua attività

Ogni cucina dell'hotel racconta la storia della sua struttura, ma per farlo davvero, deve essere ...

18 Febbraio 2026

News

GPO: cos’è e perché conviene a ristoranti e hotel

Il termine GPO (acronimo di Group Purchasing Organization) indica un modello di acquisto ...

11 Febbraio 2026

Come risparmiare sulle bollette dei ristoranti.png

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Come risparmiare sulle bollette dei ristoranti: oggi è più facile con Entegra

Sei titolare di un ristorante? Scopri come risparmiare sulle bollette con Entegra! Le ...

04 Febbraio 2026

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Amazon Business per la ristorazione: scopri l’esclusiva partnership con Entegra

Gestire un ristorante oggi significa affrontare costi crescenti e poco tempo da dedicare agli ...

28 Gennaio 2026

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Gestione ristorante: come il monitoraggio delle fatture migliora il food cost

Il food cost è uno dei principali indicatori di salute economica per qualsiasi ristorante. Ogni ...

21 Gennaio 2026

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Fatture hotel: come trasformarle in un’opportunità di risparmio concreto

Fatture hotel: lo sai come possono essere un asset strategico di risparmio per la tua attività? ...

14 Gennaio 2026

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Recupero olio esausto ed economia circolare: come l’olio usato può diventare una risorsa

Lo sapevi che il recupero dell’olio esausto nella tua cucina può trasformarsi in una risorsa ...

07 Gennaio 2026

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Olio esausto e smaltimento: un guadagno per l’azienda e l'ambiente

Nel contesto della ristorazione, dell’industria alimentare e delle strutture ricettive, la ...

02 Gennaio 2026

Focus Ho.Re.Ca

Packaging Sostenibili per Hotel e Ristoranti: guida pratica 2025

Packaging Sostenibili per Hotel e Ristoranti: guida pratica 2025 Nel 2025 la sostenibilità è ...

01 Dicembre 2025

Focus Ho.Re.Ca

Food Safety 4.0: le nuove tecnologie per il controllo qualità

Food Safety 4. 0: le nuove tecnologie per il controllo qualità Oggi più che mai, l’evoluzione ...

22 Novembre 2025

Focus Ho.Re.Ca

Transizione 5.0 nella Ristorazione: cos’è, crediti d’imposta e vantaggi

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12 Novembre 2025

Focus Ho.Re.Ca

Forni Smart: perché sono indispensabili per ogni ristorante

Forni Smart: perché sono indispensabili per ogni ristorante Se lavori nella ristorazione avrai ...

24 Ottobre 2025

Press Releases

Entegra avvia trattative esclusive per l’acquisizione di cadhi e clorofil

Parigi, [15 ottobre 2025] – Entegra Procurement Services®, società del Gruppo Sodexo e leader ...

13 Ottobre 2025

News

Hospitality Day Rimini 2025: Entegra conferma il suo impegno in formazione e innovazione

L’Hospitality Day Rimini 2025 è uno degli appuntamenti più attesi per tutti i professionisti del ...

09 Ottobre 2025

Focus Ho.Re.Ca

Progettazione Cucine Ristoranti: una guida completa per valorizzare davvero la tua attività

Progettazione Cucine Ristoranti: una guida completa per valorizzare davvero la tua attività La ...

04 Ottobre 2025

News

Hospitality Day Rimini 2025: Entegra conferma il suo impegno in formazione e innovazione

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03 Ottobre 2025

Focus Ho.Re.Ca

Colazione Hotel: come lo Standard Breakfast di Entegra ti garantisce una colazione impeccabile

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25 Settembre 2025

Dall’allevamento in gabbia al cage-free: come i dati hanno aiutato una catena alberghiera a trasformare il proprio approvvigionamento di uova

Quando un gruppo alberghiero globale ha deciso di eliminare le uova da galline allevate in gabbia ...

22 Settembre 2025

Focus Ho.Re.Ca

Economia Circolare e Sostenibilità nella ristorazione: lotta allo spreco

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08 Settembre 2025

Focus Ho.Re.Ca

Attrezzatura Buffet Colazione Hotel: scegli un servizio a 5 stelle

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23 Agosto 2025

Focus Ho.Re.Ca

Cultura culinaria e Innovazione: una scelta vincente

Cultura culinaria e innovazione: perché l’unione di questi due elementi è la chiave del successo ...

08 Agosto 2025

Focus Ho.Re.Ca

Attrezzature per ristoranti: guida completa alla scelta

Attrezzature per ristoranti: come scegliere quella giusta per la tua attività? Il successo di ...

23 Luglio 2025

Focus Ho.Re.Ca

Attrezzature per ristoranti: guida completa alla scelta

Attrezzature per ristoranti: come scegliere quella giusta per la tua attività? Il successo di ...

10 Luglio 2025

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Tracciabilità Alimentare: perché è importante per una gestione efficace

Oggi i consumatori sono sempre più attenti alla provenienza e alla qualità degli alimenti. Un ...

29 Giugno 2025

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Menù Sostenibile: trend e best practice per il tuo ristorante

Tra le tante cose che un titolare di un’attività ristorativa può fare per rispettare il Pianeta, ...

18 Giugno 2025

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09 Giugno 2025

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24 Maggio 2025

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08 Maggio 2025

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26 Aprile 2025