Artikel und Einblicke

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Entdecken Sie die neuesten Erkenntnisse von Branchenexperten.

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Erfolgreiches Kostenmanagement in der Gastronomie

In der dynamischen Welt der Gastronomie stellt effektives Kostenmanagement eine entscheidende ...

18 März 2024

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Versteckte indirekte Kosten in der Gastronomie

Versteckte Kosten können in der Gastronomie überall anfallen, und Gewinnspannen belasten. Dieser ...

14 Februar 2024

Erfolgreich in 2024 – Top-Trends für die Gastronomie

Entdecken Sie die neuesten Trends, um die Kunden von heute anzusprechen - und Ihren Gewinn zu ...

26 Januar 2024

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Der Markt für alkoholfreie Getränke, und was Gastronomen wissen müssen. Woher wissen Sie, welche ...

09 Januar 2024

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Vorbereitung auf die Feiertage – Trends und Tipps

Von saisonalen Trends bis zum Druck auf die Arbeitskosten - Entegra bietet Ihnen die neuesten ...

30 November 2023

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Verantwortungsvolle Beschaffung in der Lieferkette

Unser neuer Bericht zu Nachhaltigkeit in der Lieferkette zeigt, welche Vorteile eine nachhaltige ...

20 November 2023

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Die Vorteile von Nachhaltigkeitsreporting

Als Gründungsmitglied der HARP (Hospitality Alliance for Responsible Procurement) setzt sich ...

17 November 2023

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The Innovative Solutions You Can Leverage in Your Hospitality Business

Der Wettbewerb um die Herzen und Köpfe der Kunden ist eine ständige Herausforderung für ...

10 November 2023

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Die Top-Trends für Vegane Gerichte 2024

Die kulinarische Welt entwickelt sich immer mehr in Richtung einer nachhaltigen und ...

13 September 2023

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Der Aufstieg der umweltfreundlichen Verpackungen

In einer Welt, in der Umweltschutz immer mehr an Relevanz gewinnt, vollzieht sich im Gastgewerbe ...

07 September 2023

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8 Trendige Lebensmittelzutaten für den Sommer

Veredeln Sie Ihre Kulinarischen Kreationen mit Entegra. Unsere Chefköche schlagen einzigartige ...

07 August 2023

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Unterbrechung der Lieferketten

Die Covid-19-Pandemie hat eine beispiellose Unterbrechung der Lieferkette verursacht, wobei das ...

23 Februar 2022

Die Tipps, Tools und Technologien, die Sie benötigen, um den Gewinn Ihrer Gastronomie zu steigern.

Beim perfekten Menü geht es um mehr als kulinarische Kreativität - Es geht auch um Planung, ...

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Entegra begrüßt Laetitia Daufenbach als neue CEO für Kontinentaleuropa.

Wir von Entegra freuen uns, Laetitia Daufenbach als neue CEO für Kontinentaleuropa bekannt zu ...

Inklusion und Vielfalt in Ihrer Gastronomie

In der heutigen Welt, in der Verbraucher ihre Werte immer mehr durch ihren Konsum ausdrücken, ist ...

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Ihr verlässlicher Partner für effiziente Einkaufsprozesse im Gastgewerbe

Entegra Deutschland setzt sich dafür ein, den Einkauf für Gastronomiebetriebe einfacher und ...

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4 Gründe, wieso Pflegeheime ihren Einkauf auslagern sollten

Die Personalkosten sind in den letzten 12 Monaten um bis zu 10 % gestiegen, und die Industrie ...

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Ein köstlicher veganer Herbstklassiker: Tatar mit getrockneten Tomaten

Sind Sie auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Gericht, das Sie in Ihr Herbstmenü ...

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Entegra ist Gründungsmitglied der HARP-Initiative

Entegra kündigt die Gründung der Hospitality Alliance for Responsible Procurement (HARP) an, die ...

Neue Technologien für Seniorenheime

Die Landschaft des Seniorenwohnens befindet sich im Umbruch, und die Technologie steht an der ...